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如何做到饮食平衡?
发布日期:2019-08-20 13:26   来源:未知   阅读:

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  2013-08-05展开全部就是人体每天所需的各位维生素与铁镁锌钙等都不能少~

  那就是要做到不挑食,不暴食,不要饿一顿饿一顿这样不但对身体没好处而且容易得胃病~~

  2013-08-05展开全部每餐饭都要有菜有肉,有奶有蛋,别吃油炸食品,别吃洋快餐……这也太难了吧。”看着各种各样的营养指南、膳食建议,相信很多上班族都会发出这样的感慨!是啊,对于工作紧张,每天中午一个盒饭就解决肚子问题的白领来说,每日每餐保持这样的营养均衡简直是天方夜谭。而对于应酬多多的都市人来说,宴请客户时点上一桌主要由青菜水果做成的菜肴,然后就着白开水吃白饭,这也太丢人了。营养师指出,营养均衡并不以一餐一饭为基础,而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。讲究营养并不意味着牺牲必要的社交和美食享受,如果平时应酬吃肉多,周末在家吃青菜和粗粮,也是一种均衡。 营养饮食同样需要个性安排一个人的营养需要建立在各种食物的均衡选择上,这种均衡并不以一餐一饭为基础,而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。也就是说当一个人早上喝了半斤牛奶,就不一定午饭晚饭还必须有牛奶;今天肉吃得多一点,明天可以多吃些蔬菜;这周只吃了一顿鱼,下周应该多吃两顿才符合饮食平衡的建议。他说,王中王期期中,有很多医院管理者,他们平时有很多应酬,免不了要常吃些大鱼大肉。而他们的营养绝招就是,周末在家多吃青菜和水果,而且,专门吃一顿玉米饭、粗粮饭,再加上每周几次运动,长期坚持下来,身体一样保持得不错。如果一个人的饭食仅仅在某一次快餐保持了某种均衡,并不意味着他一天、几天以至几周的饭食都符合营养学建议的食物搭配比例。另一方面,讲究营养并不意味着牺牲必要的社交和美食享受,营养饮食同样需要有个性的安排。一个人的饮食习惯不同,社会生活模式差异,为他设计的快餐也应相配。比如有些人早上赶着上班,没时间喝牛奶,那么在午餐和晚餐的时候,可以为他们配上一杯牛奶,而晚上要参加宴请,中午不妨吃得清淡一点,午餐吃得太饱,不妨下午休息时再吃个水果。 “食物不是垃圾,不科学的吃法才是垃圾”

  垃圾快餐其实没那么垃圾说到垃圾快餐,人们指责最多的在于这些食品热量高、蛋白质和脂肪含量高,而这些成分吃得过多又与心血管病、糖尿病、肥胖和肿瘤等慢性疾病有关。事实上,蛋白质是一种非常重要的营养物质,能量不足会影响我们的大脑和免疫等功能,而脂肪中的某些成分又是人体所必需的。应该说,不管是什么食物,吃多了不好,吃少了也不好。食物本身没有好坏之分,更不是垃圾,只是由于人们进食的品种和数量不恰当、不科学,才把它们吃得形同垃圾了。林伟忠说,食物本身不是垃圾,不科学的吃法才是垃圾。其实,就像营养快餐不能保证一个人饮食的合理营养一样,所谓垃圾快餐,如果能够与其他餐次的饮食搭配得好,保持合理的营养也不是不可能的。快餐本身在营养上可以是中性的,不论冠以营养或是垃圾之名,首先应该理解为一种基于权衡花费、口味、便利等因素的食物选择,其基本营养功能是满足即时能量补充的需要。同时快餐又是一个人一段时间各种食物搭配和总营养供给的一部分,是否营养要看这些食物组成比例是否合理。从社会生活多样性的角度,快餐应视为各种餐食的选择之一。如果一概否定,则可能在生活中失去很多便利。值得警惕的是,有些人把吃洋快餐作为一种喜庆时的推荐,甚至作为对孩子的一种奖励,这就离把快餐吃成垃圾不远了。林伟忠指出,过多的能量和饱和性坏脂肪毕竟是一种不健康饮食模式的示范,大量的油炸食品、精制的谷类、高糖的饮料和很少的蔬菜不应成为我们日常主要的食物选择。 不同的食品应该有不同的进食频率